31 diciembre 2007

Firmado el convenio con Carbajosa de la Sagrada

Finaliza el año con esta buena noticia, que permitirá en breve ubicar tres contenedores en el municipio de Carbajosa y dar inicio a la recogida del aceite vegetal usado de los domicilios particulares.

La Gaceta de Salamanca:




El Adelanto:

Texto de la noticia:

I. HERRERA -
CARBAJOSA DE LA SAGRADA

Carbajosa estrenará en los próximos días un sistema de recogida de aceite vegetal doméstico y de establecimientos de hostelería con el objeto de reciclarlo para reconvertirlo en biodiesel. Esta iniciativa, pionera en la provincia como actividad autorizada por la Junta de Castilla y León, la llevará a cabo la cooperativa de iniciativa social Porsiete que ayer firmó un convenio con el Ayuntamiento del municipio.

Además de los beneficios directos que la recogida de aceites vegetales supone para el medio ambiente, se pretende también con esta actividad inculcar a la ciudadanía de Carbajosa lo contaminante que es arrojar este residuo, considerado como no peligroso, por las tuberías y el alcantarillado, más aún cuando puede reciclarse para biodiesel, un combustible menos contaminante que el diesel, como señalaban ayer desde el Consistorio.

El alcalde de la localidad, Juan José Martín, acompañado de la concejal de Medio Ambiente, Yolanda Lozano, rubricó ayer el convenio con Pilar Rodríguez, representante de Porsiete.

Según avanzó la concejal de Medio Ambiente "de forma inmediata" se instalarán "dos contenedores en los dos accesos al municipio y otro más en el colegio" donde podrá depositarse en botellas de plástico el aceite usado; "además se reciclará también el plástico", apuntó Lozano. Esta actuación queda enmarcada en la Agenda 21 local que impulsa esta Consejería y que, como anunciaron los representantes municipales, se presentará el próximo 12 de enero.

Además de los contenedores, el Ayuntamiento facilitará un pequeño embudo a toda la población acompañado de un folleto explicativo.

Pilar Rodríguez indicó que Porsiete es una cooperativa de iniciativa social, sin ánimo de lucro, pero sí de empresa, cuya actividad es la decantación de aceites vegetales y cuyo objetivo persigue favorecer el medio ambiente y crear empleo: "Somos cuatro cooperativistas y hay dos personas contratadas a media jornada", apuntó Rodríguez, que destacó la importancia de sensibilizar a la población de que el aceite es un residuo y que puede reconvertirse en biodiesel.

Porsiete nace en el seno del proyecto Ecosocial -que concluye en abril de 2008-, agrupación financiada por Equal, cuyo fundamento ha sido la creación de empresas sociales en Salamanca y provincia. Arturo Santos, gerente de la agrupación, también estuvo ayer presente en la firma del convenio y señaló que se han creado una docena de empresas de economía social que han generado 49 puestos de trabajo y que el proyecto está ahora en la fase de difusión de las firmas. Santos destacó la apuesta innovadora de Porsiete.

19 diciembre 2007

Porsiete en Radio Nacional de España

Hoy hemos recibido la visita de RNE en nuestra nave de Carbajosa. El programa "España directo" estaba interesado en que diéramos a conocer nuestra actividad de reciclado de aceite vegetal usado.




Quizás en unos días podamos colgar aquí el documento de audio que contiene la entrevista. Muchas gracias a Radio Nacional por dar a conocer nuestra ilusión: que no quede ni un solo litro de aceite en España sin reciclar; que no siga yéndose por los deshagües cerca de un millón de litros de aceite vegetal usado, todos los días.

Hay que impedir que el aceite siga mezclándose con los acuíferos, agravando los costes de depuración. Hay que conseguir que, en cambio, termine siendo biodiésel, combustible ecológico, muy poco contaminante.

¡Adelante!




15 diciembre 2007

Firmado el convenio con Villamayor

Ayer Porsiete firmó con el Ayuntamiento de Villamayor un convenio marco de colaboración para facilitar la recogida de aceite vegetal usado en el municipio.

Este convenio será el primero de una serie de acuerdos con ayuntamientos e instituciones que esperamos culminar en los próximos meses y que servirán para prestar un mejor servicio a la hostelería. A medio plazo, incluso, deberán acabar por permitir la recogida del aceite usado a las familias, nuestro gran reto.




En la foto, Juan Recio (Asprodes), Arturo Santos (Ecosocial), Pilar Rodríguez (Porsiete), Elena Diego (Alcaldesa de Villamayor) y Manuel Gago (Concejal de Medio ambiente), durante el acto de firma del convenio.



Texto publicado en "El Adelanto":











G. DIEGO -
VILLAMAYOR
El Ayuntamiento de Villamayor y la empresa Porsiete rubricaron ayer un convenio para la promoción de la recogida del aceite vegetal usado en la localidad para su posterior reciclaje y reutilización en la elaboración de biodiésel. La alcaldesa del municipio, Elena Diego, y Pilar Rodríguez, una de las socias de Porsiete, destacaron la importancia de este acuerdo, que supondrá la implantación de un sistema pionero en España, puesto que por primera vez se implicará en él a los hogares.


Para ello, el Ayuntamiento tiene previsto instalar dos contenedores en las zonas del colegio y el supermercado para este tipo de residuos, así como repartir embudos especiales entre la población para que los vecinos los coloquen en recipientes de plástico y utilicen éstos para desechar el aceite usado. Porsiete se encargará de la recogida, decantación y venta del aceite para su conversión en biodiésel, lo que, además, contribuirá a reducir la contaminación. Igualmente, se ocupará del reciclaje de las botellas de plástico que contenían el líquido. Se calcula que cada unidad familiar produce, como mínimo, una media de seis litros de aceite usado cada año. Además, Rodríguez resaltó que en los últimos meses Porsiete ha recogido 60.000 litros entre los negocios de hostelería de Villamayor.


El convenio entre el Consistorio y Porsiete tiene, asimismo, una finalidad que va más allá de la preservación del medio ambiente, puesto que esta compañía es una de las empresas creadas al albur del proyecto Equal, con el objetivo de apoyar a mujeres para la creación de negocios de economía social. En este sentido, Diego recordó que el Ayuntamiento de Villamayor "apuesta por la incorporación de la mujer al ámbito laboral para lograr la igualdad social y por la forma de vida sostenible que propone Porsiete" para desarrollar este proyecto.
NOTA: No incorporamos los artículos de otros diarios (La Gaceta, Tribuna de Salamanca, etc, para evitar una alargarnos demasiado).

11 diciembre 2007

Premios Solidaridad de Cruz Roja: triple satisfacción



Porsiete ha resultado finalista, y Ecosocial, entidad de la que somos socios, ha merecido una mención especial. También han sido premiados otras entidades con las que mantenemos una relación preferente, como el Ayuntamiento de Carbajosa.

En Porsiete estamos de enhorabuena: ¡Nuestros vínculos crecen!

Muchas gracias por este nuevo reconocimiento.


PRIMERA PAGINA DE TRIBUNA DE SALAMANCA:




07 diciembre 2007

Más noticias en prensa sobre "Porsiete"

Sigue el aluvión de noticias sobre Porsiete en prensa y en internet. A modo de ejemplo, aquí van algunos enlaces. Sentimos no llegar a todos, pero tampoco es necesario,; porque el sentido de las informaciones está claro. Como muestra, hoy colgamos estos titulares:

http://www.biodieselspain.com/2007/11/03/porsiete-impulsa-la-recogida-de-aceite-usado-en-salamanca/

Carbajosa de la Sagrada, primer pueblo que reciclará aceite vegetal para biodiésel (sic):

http://www.europapress.es/00283/20071204114243/carbajosa-sagrada-salamanca-primer-pueblo-espana-recicla-aceite-vegetal-domestico-biodiesel.html

Y muchos otros:

http://noticias.ya.com/local/castilla-leon/26/11/2007/recogida-aceite-usado.html

29 noviembre 2007

Nuevo premio para Porsiete:

Mención Especial del Premio Hermes de apoyo a la discapacidad. C.R.M.F.











26 noviembre 2007

Y ahora, la recogida a domicilio


Una vez asentada nuestra actividad de recogida de aceite originada en la hostelería, ahora Porsiete se dispone a poner en marcha la recogida a domicilio.
Será un camino difícil, y somos conscientes de las dificultades que aparecerán en el camino hasta que consigamos hacerlo realidad. Pero hay algo que nos anima: el solo hecho de que anunciáramos esta iniciativa, ha sido recogido con entusiasmo en la prensa. Es decir: la necesidad existe.

La presencia de Porsiete en la prensa escrita y en internet empieza a ser de tal envergadura que ya no podemos abarcarla toda. Días atrás se publicó un artículo en ABC que se nos escapó, y mucho nos temenos que volverá a ocurrirnos muchas veces, al paso que vamos.

De momento, ahí van, como muestra, cinco enlaces a lo publicado entre ayer y hoy sólo en internet:

http://www.nortecastilla.es/20071126/salamanca/cooperativa-salamanca-desarrollara-iniciativa-20071126.html

http://www.aol.es/noticias/story/Una-cooperativa-de-Salamanca-desarrollará-un-sistema-pionero-de-recogida-de-aceite-en-los-domicilios/2901684/index.html

http://actualidad.terra.es/ciencia/articulo/cooperativa_salamanca_desarrollara_sistema_pionero_2056468.htm

http://www.energias-renovables.com/paginas/Contenidosecciones.asp?ID=27&Cod=11755&Tipo=&Nombre=Biocarburantes
http://www.diariosur.es/20071126/sociedad/sistema-pionero-recogida-aceite-20071126.html



A ello añadimos otra pequeña reseña de hoy en El Adelanto, tanto en su edición digital como en la tradicional, cuyo texto reproducimos:





Una empresa recogerá el aceite usado a domicilio

Una cooperativa salmantina de economía social se dispone a desarrollar un sistema pionero en la recogida de aceite vegetal usado en domicilios de particulares con el objetivo de ampliar una actividad que ya presta en establecimientos de hostelería y en residencias de Salamanca.


María Pilar Rodríguez, quien junto a Montse Vaz, Inés Martín y José Luis Salvador, integran la sociedad que ya emplea a dos trabajadores, uno de ellos con discapacidad intelectual, ha asegurado que las gestiones con varios ayuntamientos de la provincia avanzan "a buen ritmo" con el objetivo de firmar convenios que regulen la recogida del aceite usado en las viviendas de particulares.

Porsiete, con apenas un año de vida, se constituyó con la ayuda de Ecosocial, una Agrupación de Desarrollo que lleva a cabo el proyecto Creamos empresas de economía social por SUpuesto dentro la iniciativa comunitaria Equal, promovida por el Fondo Social Europeo.

.Desde su puesta en funcionamiento, la cartera de clientes "va a más", ya que, según Rodríguez, la recogida de aceite usado que generan los restaurantes y residencias con las que Porsiete tiene suscrito un acuerdo se hace a diario, "lo que permite hablar de unos 30.000 litros mensuales", si bien la previsión a muy corto plazo "es llegar a los 50.000 litros".

La recepción se hace con transporte propio y mediante unos bidones debidamente precintados, envases que posteriormente limpiados y filtrados. Una vez depurado, el aceite se almacena en unos grandes depósitos que, posteriormente, son recogidos por una empresa que se dedica a la transformación en biodiésel.

El objetivo es combinar la eficacia económica con la social y la medioambiental.

07 noviembre 2007

El premio Hosteleriasalamanca.com 2007 en El Adelanto, 7 de noviembre de 2007:





Texto íntegro del artículo:

Con una puesta en escena digna de las galas más distinguidas, el portal www.hosteleriasalamanca.es entregó ayer sus galardones en el hotel Casino del Tormes, que por primera vez reconocen el buen hacer de los profesionales del sector de toda la provincia.

Tras la presentación llevada a cabo por Eva González, redactora de contenidos del portal, ésta dio paso al maestro de ceremonias de la tarde, el locutor Santiago Juanes que, nuevamente, demostró que cuando hay un micrófono delante pocos tienen tanto arte y tanta gracia como el periodista.

Nueve premios bien merecidos

El número de candidaturas de esta primera edición de los premios Hosteleriasalamanca.es ascendió a nueve en total. El galardón consistió en una pequeña escultura metálica que representa a un cocinero con su indumentaria habitual.

Así, dentro del apartado Calidad y servicio el premio recayó en el restaurante Gaucho Grill, la mejor página web fue la del hotel spa Villa de Mogarraz, el reconocimiento a la cocina que mantienen los aspectos tradicionales de la gastronomía charra recayó en Casa Rufino, mientras que como mejor chef novel se escogió a Néstor Freiría, del restaurante La Plazuela.

Además, el establecimiento más innovador de la temporada fue el Vía de la Plata, y el que posee mejor decoración y está mejor ambientado, según el jurado compuesto por miembros del portal hostelero, es el Castillo del Buen Amor. El Téveré fue reconocido como el establecimiento con mayor originalidad gastronómica, mientras que la cooperativa encargada de la recogida de aceites PorSiete se llevó la estatuilla a la mejor iniciativa empresarial, reconociendo así su contribución al reciclaje y mantenimiento del medio ambiente.

El premio más deseado del día, el de la Excelencia 2007, fue a parar a manos del propietario del restaurante Rivas.

El Casino del Tormes y la empresa Hiperhostel, recibieron sus respectivas menciones especiales y dos placas conmemorativas.

06 noviembre 2007

Porsiete recibe el Premio Hosteleriasalamanca "a la iniciativa"

En una gala celebrada en el Hotel Casino de Salamanca, se han entregado los premios Hosteleriasalamanca'2007. Porsiete estaba nominada en la categoría "iniciativa", como corresponde a una empresa joven como la nuestra.

La plantilla al completo estuvo presente en el acto. La alegría fue grande cuando Santiago Juanes abrió el sobre correspondiente y pronunció nuestro nombre: habíamos sido elegidos.


Le tocó hacer entrega de la estatuilla a un sonriente Juan José Martín Cilleros, alcalde de Carbajosa, lo cual fue, sin duda, una feliz coincidencia. Porsiete tiene mucho que agradecer a Carbajosa, y, por otro lado, la cooperativa lleva siempre con orgullo el nombre de esta localidad por dondequiera que va.


Recogió el premio Piluca, que fue, con mucho, la más locuaz de entre todos los premiados de la noche. Agradeció el reconocimiento, e hizo un llamamiento para que los hosteleros se concienciaran de la necesidad de dar un destino adecuado a los residuos que producen.


Si picáis en este enlace, podréis ver (y oir) a Piluca en directo (hacia el final del vídeo):




¡Adelante!

03 noviembre 2007

LA GACETA DE SALAMANCA, 23 DE OCTUBRE



Acceso a la columna completa:

http://img212.imageshack.us/img212/2087/gaceta3yu2.png

30 octubre 2007

Porsiete, nominada para los Premios Hosteleriasalamanca.es 2007


Porsiete lleva pocos meses en marcha, pero acumula ya un bagaje que empieza a darnos algo de vértigo.


La lucha por poner en marcha esta cooperativa, tanto en su dimensión puramente empresarial como en su vertiente social, ha sido dura.


Nuestras chicas, sobre todo, lo saben bien. Han luchado, han bregado y han tenido que multiplicarse a veces por dos, o por tres, o por cien, para llegar a todas partes.

Pero el resultado está siendo admirable, y la respuesta de la sociedad, excelente. Hemos venido a cubrir un hueco que la hostelería salmantina demandaba a gritos, y no lo hemos debido hacer mal del todo.


Instituciones privadas y públicas nos han dado su apoyo desde el principio, no sin revisar antes con lupa nuestro proyecto. El que nos hayan aprobado ha supuesto un aval importante para nosotros, y nos ha proporcionado la autoestima que se necesita, sobre todo, en los duros inicios, siempre llenos de dudas y titubeos.

Ecosocial, iniciativa realizada al amparo de la Unión Europea y que cuenta con el apoyo del Gobierno de España y la Junta de Castilla y León, apostó decididamente por nosotros, y, a juzgar por su creciente respaldo, parece que no les hemos defraudado.


Además, en tiempo récord hemos logrado el certificado Oficial de Gestor de Residuos, una designación que la Junta de Castilla y León, con razón, sólo otorga con cuentagotas y después de realizar verificaciones exhaustivas.


Somos miembros activos de Aerta, y estamos emprendiendo en estos mismos momentos, nuevos proyectos en el terreno del reciclado y la sostenibilidad, que esperamos fructifiquen a lo largo del próximo año.


Mantenemos conversaciones con varios ayuntamientos del alfoz de Salamanca, y con instituciones de enseñanza de primer nivel, para suscribir convenios de colaboración y ayuda mutua, a través de los cuales pretendemos extender la concienciación social en materia medioambiental y de reciclado, así como fomentar la formación de las futuras generaciones de nuestra sociedad en materia ambiental. En algunos casos, las conversaciones están ya muy avanzadas y fructificará pronto.


Cuando nuestros primeros pasos apenas se están consolidando, se abre ante nosotros un mundo grande que nos fascina pero a la vez nos inquieta. Tenemos mucho que afrontar y mucho que demostrar. Empezamos a ser conscientes de que lo difícil, al contrario de lo que nos pudiera parecer, no ha sido poner en marcha el proyecto, sino que lo será estar a su altura en el futuro.


Porsiete empieza a cobrar vida propia, y su dimensión, aún mera potencialidad, abruma.


Por eso agradecemos la nominación para los premios Hosteleriasalamanca.es 2007. Sabemos que otros empresarios salmantinos llevan mucho más tiempo acreditando profesionalidad y servicio a los demás. Por ello, el solo hecho de haber sido nominados ya nos llena de satisfacción y nos hace, si cabe, estar un poco más abrumados.


Gracias. Muchísimas gracias.

http://www.hosteleriasalamanca.es/especiales/comunicacion/nominados-para-los-premios-hosteleriasalamanca.es-2007.html


CODA: Lo anterior está muy bien, pero no podemos olvidar la raíz social de esta cooperativa, que no es sólo un proyecto empresarial ( el reciclado y la sostenibilidad medioambiental) sino también una apuesta por una estructura interna participativa, y por el apoyo a colectivos en riesgo de exclusión. En esto también intentamos seguir el guión y no desviarnos de nuestro objetivo social.

Somos pocos (cuatro cooperativistas, seis puestos de trabajo), y tenemos aún mucho que crecer, pero he aquí algunas cifras que, hoy por hoy, demuestran que se puede ser social y eficiente a la vez:

>>>>El 75% de nuestros cooperativistas son mujeres.
>>>>>>El 50% de los puestos de trabajo de la cooperativa, los desempeñan personas con discapacidad, y de ellas un tercio tiene discapacidad intelectual.
>>>>>>>>>>>Un tercio de la plantilla es mayor de 45 años.
>>>>>>>>>>>>>>El 17% de los trabajadores son extranjeros.

05 octubre 2007



Publicado por la Agencia para la difusión de la ciencia y la tecnología:

"Una cooperativa...pionera en la recogida de aceite de cocina usado para reciclar como biodiésel"


















Pique aquí para ampliar la imagen:

27 septiembre 2007

Publicado en "La Palabra de Salamanca"



Para leer el artículo con más claridad, por favor, pique aquí:

http://img263.imageshack.us/img263/3806/lapalabrapaintse7.png (maximizar con el botón de abajo, a la derecha).


23 septiembre 2007

Reflejos del éxito, extraños nombres




En varias marquesinas de Salamanca podemos ver esta imagen. Nuestros amigos de Ecosocial, como parte de su plan de difusión, nos han cedido estos espacios. Siempre les agradecermos el apoyo que nos prestaron desde el inicio, cuando el proyecto era sólo una idea.

Porsiete crece. Porsiete marcha. Y eso se nota en la cara de estas chicas, guapas y radiantes.


Lo que no sabemos es qué pinta el Lago Ness aquí...


Podéis consultar nuestra ficha de Ecosocial en el siguiente enlace:








13 septiembre 2007


DGratis, semana del 7 al 13 de septiembre


Puedes leer el texto de la noticia, aquí:

http://img167.imageshack.us/img167/259/porsiete001bwa6.jpg (maximizar en el botón de abajo, a la derecha).

y aquí:

http://img409.imageshack.us/img409/5601/porsiete003btu8.jpg

06 septiembre 2007

29 agosto 2007

Se dispara el precio de los alimentos básicos


El precio de los alimentos básicos sigue disparándose por culpa de la demanda de biocombustibles que el mercado agrícola no puede cubrir con nuevos cultivos.

Mientras tanto, en los hogares salmantinos, más de cien mil litros de aceite usado se van directamente por el sumidero. Y otros tantos en bares, restaurantes, residencias, etc, etc.

En nuestra mano está evitarlo.

20 agosto 2007

PUBLICADO EN "EL MUNDO". 18 de agosto de 2007



Para leer el artículo completo, por favor pique en los siguientes enlaces:
http://img165.imageshack.us/img165/6366/mundo1zr9.png
y
http://img213.imageshack.us/img213/7170/mundo2rf5.png

17 agosto 2007

TRIBUNA DE SALAMANCA, 2 DE AGOSTO DE 2007


Para leer el artículo completo, por favor pique en estos enlaces:
http://img170.imageshack.us/img170/403/20080802tribuna1hf3.png
y
http://img222.imageshack.us/img222/2373/20080802tribuna2nb8.png

08 febrero 2007

Porsiete es cooperativa


Podríamos haber recurrido a otras fórmulas jurídicas para dar vida a Porsiete: empezando por la sociedad anónima, siguiendo por la limitada, la limitada laboral, etc, etc...  Pero hemos optado por ser cooperativa.

Sabemos que esta opción supone asumir compromisos ineludibles. Implica, en cierto modo, limitar nuestra libertad de actuación, ciñéndonos a unas normas más rigurosas, sometiéndonos a más controles.




Lo asumimos. Porque, a cambio, somos lo que queremos ser: una empresa eficiente, competitiva, pero, al mismo tiempo, algo más que una empresa. Queremos ser un proyecto en común, un lugar donde trabajar y crecer. Queremos ser cooperativa.